Микроволновые печи. Тест #1.

Не сиди на печи…

Секреты микроволновой печи

Вкусны калачи в СВЧ-печи

Обзор микроволновой печи DeLonghi Perfecto

Практические советы по использованию микроволновой печи

Сайты не найдены

Добавить сайт

Если всерьез задуматься о том, как правильно выбрать микроволновую печь, поначалу можно прийти в некоторое замешательство. Казалось бы, они все однотипны как по внешнему виду, так и по функциональности, бери любую, не ошибешься. В этом есть доля правды, однако зайдите в магазин микроволновых печей, и окажется, что многие модели от разных производителей различаются не только по функциональности, но и по удобству эксплуатации, системе управления, дизайну и по качеству.

Для начала расскажем кратко об устройстве микроволновой печи. Простейшая из них представляет собой небольшой шкафчик с дверцей. Термическая обработка находящихся в шкафчике продуктов происходит за счет воздействия на содержащиеся внутри продуктов молекулы воды микроволн или так называемых сверхвысоких частот (свч), генерируемых встроенным магнетроном. Проще говоря, микроволны заставляют молекулы воды, содержащиеся в пище, колебаться, в результате чего они нагреваются сами, и нагревают все, что их окружает. Таким образом, продукты как бы варятся изнутри, сохраняя все полезные биологически активные вещества.

Для того, чтобы упростить для вас выбор микроволновки, наиболее соответствующей всем вашим запросам, приведем список основных параметров, которыми могут отличаться одна модель от другой:

• Объем камеры (12-42 л.)

• Мощность микроволн (колеблется от 600 до 1450 до Вт) – определяет скорость приготовления и разогрева пищи

• Мощность конвекции от 8 до 3000Вт – определяет скорость пропекания еды (обратите внимание, что конвекция встречается только на более дорогих моделях)

• Мощность гриля (от 100 до 2800 Вт) – отвечается за скорость зажаривания продуктов

• Мощность нижнего гриля (400 -1000 Вт)
• Набор режимов приготовления (автоприготовление, автоподогрев, авторазморозка и т.д.). В памяти прибора может сохраняться от 1 до 50 рецептов приготовления блюд в зависимости от модели микроволновой печи. Для того, чтобы запустить рецепт, необходимо указать наименование и вес продукта. Микроволновая печь автоматически выберет оптимальную мощность и продолжительность приготовления.

• Тип управления (механическое (с помощью рукояток и поворотных переключателей) или электронное (сенсорное или кнопочное), наличие ЖК-дисплея

• Конструкция дверцы (дверца рабочей камеры может открываться слева, справа или снизу (как в обычной духовке), на качество приготовления блюда она не влияет, выбор конструкции будет зависеть от того, какой вариант покажется удобнее каждому конкретному пользователю)

• Способ открытия дверцы (с помощью специальной ручки, за которую необходимо потянуть или нажатием на кнопку)

• Диаметр поддона (до 40 см)

• Материал покрытия рабочей камер

• Краска (встречается лишь в самых дешевых моделях)

• Высокопрочная гладкая эмаль или акрил (применяется в моделях низкой ценовой категории)

• Покрытие из нержавеющей стали (отличается повышенной термоустойчивостью, однако легко загрязняется и быстро теряет блеск)

• Специальное антибактериальное (биокерамическое) покрытие (выигрывает по сравнению с эмалью за счет высокой прочности, устойчивости к пригоранию, способности удерживать тепло, а также сохранять витамины и питательные вещества в продуктах. К тому же оно гораздо легче отмывается и потребляет меньше электроэнергии)

• Изоляция камеры (высокое качество изоляции камеры предотвращает проникновение свч-лучей в помещение)

Набор дополнительных функций

• Подача звукового сигнала отключения

• Возможность деактивации звукового сигнала (потребуется в том случае, если вы, например, не хотите, чтобы микроволновая печь разбудила спящего малыша)

• Встроенный таймер

• Подсветка камеры

• Наличие функции защиты от детей

• Инверторное управление мощностью - вместо периодического включения/отключения источника СВЧ, применяемого в обычных микроволновых печах, приводящего к высушиванию продуктов, в таких СВЧ-печах применяется плавное изменение выходной мощности, позволяющее сохранить максимальное количество питательных веществ в продуктах (микроволновая печь Panasonic NN-GD366M)

• Функция двойного/тройного излучения (для равномерного приготовления блюд). У некоторых производителей данная технология называется функцией Intellowave (ею оснащена микроволновая печь LG MS-2063AL)

• Наличие функции ускоренного разогрева (разморозки)

• Функция автовзвешивания (autoweight) – свч-печь автоматически определит вес продуктов и назначит оптимальное время приготовления.

• Автоматическое поддержание температуры (поддерживает готовое блюдо в подогретом состоянии)

• Функция отсроченного старта (позволяет запрограммировать время включения печи)

• Функция «Крисп» - для приготовления блюда с хрустящей корочкой (в разных моделях данная функция реализована по-разному, например, с помощью гриля)

• Диалоговый режим (встречается на моделях с ЖК-дисплеем. При активации данной функции на экране высвечиваются рекомендации по приготовлению блюда)

• Наличие одного или двух грилей (верхнего или верхнего и нижнего). Нижний гриль, как правило, встроен в дно свч-печи, он работает за счет воздействия инфракрасных волн, применяется для более равномерного прогрева пищи. Микроволновая печь с наличием 2 грилей может поджаривать продукты или только верхним грилем, или одновременно двумя из них

Гриль может быть двух типов:

• Кварцевый (неподвижен, более экономичен, расположен в верхней части рабочей камеры)

• ТЭНовый (вращается вокруг своей оси для равномерного прогрева продуктов)

• Конвекция

• Встроенный тостер

• Наличие встроенной пароварки (микроволновая печь Panasonic NN-CS596SZ с инверторным управлением мощностью)

• Режим удаления запахов (работает за счет встроенного вентилятора)

• Сенсор пара (встречается только в моделях высокого класса). Встроенный в стенки рабочей камеры сенсор определяет уровень влажности и степень готовности продуктов и автоматически корректирует мощность и время приготовления.

• Возможность встраивания микроволновой печи в мебель (встраиваемые микроволновые печи)

• Наличие технологий для доступа в Интернет (позволяет загружать новые рецепты из Интернета, определять уровень калорийности продуктов)

Дополнительные аксессуары

• Решетка для тарелок (позволяет разогревать несколько блюд одновременно)
• Решетка для гриля либо горизонтальный или вертикальный вертел
• Встроенная вытяжка

Что касается брендов, практически каждый производитель может похвастаться моделями, относящимися как к более высокой, так и к более низкой ценовой категории, наличием в модельном ряду более простых свч-печей с базовым набором функций и устройств, обладающих огромным количеством разнообразных возможностей, позволяющих с максимальным комфортом приготовить практически любое блюдо.

В нашем каталоге вы сможете без труда выбрать самую лучшую микроволновую печь, выбрав самую оптимальную цену и условия доставки (зависящие от магазина, осуществляющего продажу микроволновых печей).

На сегодняшний день наибольшим доверием среди покупателей пользуются микроволновые печи Samsung (Самсунг). Очень популярны модель Samsung PG838R-SB с гигиеничным биокерамическим покрытием камеры с электронной сенсорной панелью управления и таймером на 99 мин и модель Samsung G273-VR, обладающая несколькими режимами (приготовление, разморозка, подогрев) и встроенным кварцевым грилем.

Помимо этого, достойны внимания микроволновые печи LG, среди которых наиболее часто покупают удобную и безопасную микроволновую печь LG MC 7646-UQ с конвекцией и грилем, несколькими режимами автоприготовления и разморозки продуктов, с функцией защиты от детей и LG MS 1744-U.

Отлично зарекомендовали себя на рынке микроволновые печи Panasonic (Панасоник), среди которых пользуются большим спросом качественные и вместе с тем недорогие микроволновые печи Panasonic NN-GT337MZ с микроволнами и кварцевым грилем, удобным и прочным механизмом дверцы и автоматическим приготовлением блюд по весу.

В нашем каталоге представлены множество других брендов, завоевавших доверие покупателей надежностью, соотношением цена/качество и удобством эксплуатации. В их число входят микроволновые печи Daewoo (Дэу), Sharp (Шарп), Bork (Борк), Whirlpool (Вирпул), Electrolux (Электролюкс), Bosch (Bosh, Бош) (микроволновая печь Bosch HMT 75G450), Rolsen, Miele, Siemens, Vitek и Toshiba.  Не разочаровывают потребителя и микроволновые печи Supra, Neff, Gorenje, Akai, Hyundai, Aeg, Moulinex и Ariston.

Если вы ищете вариант подешевле, то вы можете присмотреться к компактной недорогой микроволновой печи Daewoo Kor-4125 GA с минимальным набором функций. Если Вы никогда прежде не готовили еду с помощью микроволновки, то покупайте модели с книгой рецептов блюд, вложенных в комплект поставки. Обратите внимание, что в нашем каталоге вы можете узнать рейтинг понравившейся микроволновой печи, кроме того, вы можете зайти на форум и прочитать отзывы покупателей о разных моделях, которые также помогут определиться с выбором.