РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Особенности инверторных микроволновых печей - за или против

Elena 1405

В последнее время мало кого удивишь инверторной микроволновой печью. Считается, что пища, в ней приготовленная, сохраняет больше полезных свойств. Но так ли на самом деле все обстоит, как говорится в рекламе? Необходимо разобраться....

Прежде всего, стоит дать определение микроволновой печи. Итак, общими словами, не углубляясь в технические термины, это электрический прибор, который предназначен для приготовления пищи. Во время ее работы используется особый способ для разогрева продуктов. Он заключается в электромагнитном воздействии волнами со средней частотой примерно 2450 МГц. Все молекулы, из которых состоит пища, под воздействием создаваемого поля приходят в круговое движение. В результате их трения появляется тепло, которое и способствует приготовлению пищи и закипанию жидкости.

2.jpg

Частой уловкой многих производителей является заявление о том, что их микроволновые печи разогревают продукты будто бы прямо изнутри. Но такого просто не бывает, нагрев всегда происходит в обратном направлении. Наиболее глубокий разогрев характерен для хлебобулочных и других «сухих» изделий, в которых влага находится в основном внутри.

Наибольшее применение микроволновые печи нашли для приготовления всевозможных блюд в короткие сроки, размораживания продуктов и быстрого подогрева уже готовой пищи.

3_prev.jpg

Цены в интернет-магазинах:
Gastrorag Микроволновая печь WD700N20 Gastrorag Микроволновая печь WD700N20 refro.ru 11 404 Р
Микроволновая печь Gastrorag WD90023SLB7 Микроволновая печь Gastrorag WD90023SLB7 whitegoods.ru 16 855 Р
Микроволновая печь VIATTO P90D23SL-YR Микроволновая печь VIATTO P90D23SL-YR AMANA.RU 13 409 Р
Печь микроволновая Menumaster DEC18E2 Печь микроволновая Menumaster DEC18E2 AMANA.RU 262 036 Р
SAMSUNG Печь свч CM1099A SAMSUNG Печь свч CM1099A r-komplekt.ru 56 633 Р
GASTRORAG Микроволновая печь VIATTO VA-23MX83 GASTRORAG Микроволновая печь VIATTO VA-23MX83 VIATTO 12 000 Р
Еще предложения

Магнетрон и его функции

Одним из обязательных элементов СВЧ-печи считается магнетрон, главная функция которого состоит в генерации электромагнитного излучения. Его нужно постоянно обеспечивать высоковольтным питанием. Для этих целей существует трансформатор. Подача микроволн в камеру происходит через особый канал – волновод.

4_prev.jpg

В каждой инструкции пользователя микроволновой печи можно встретить предупреждение о запрете использования прибора пустым. Ведь это может вызвать искрение, которое через некоторое время, так или иначе, приведет к неполадкам в работе магнетрона. Вот почему рекомендуют при небольших порциях ставить еще дополнительно стакан воды в печь, чтобы происходило более интенсивное поглощение микроволн жидкостью.

5_prev.jpg

Многообразие моделей микроволновых печей

Для наилучшего распределения микроволн по камере СВЧ-печи были изобретены модели с несколькими волноводами. Есть печи, в которых в отличие от большинства других магнетрон расположен в нижней части, а не сбоку. В таком случае распределитель микроволн должен вращаться, чтобы обеспечить равномерный прогрев. Он находится, как правило, в нижней или верхней части СВЧ-печи.

6_prev.jpg

Свое название инверторные печи получили благодаря особому устройству – инвертору. Именно его наличие и отличает этот вид печей от остальных. Он позволяет управлять мощностью уже упомянутого магнетрона. Благодаря отсутствию трансформатора, уменьшается вес таких моделей.

Преимущества инверторных моделей СВЧ-печей

Главным преимуществом инверторной микроволновой печи является схема ее работы. Заключается она в следующем: на протяжении всего приготовления можно менять мощность воздействия на пищу магнетрона. Она постепенно снижается к концу готовки. Это позволяет приготовить более изысканные и полезные блюда.

7_prev.jpg

9_prev.jpg

Цены в интернет-магазинах:
Печь микроволновая VIATTO VA-30MX67 Печь микроволновая VIATTO VA-30MX67 AMANA.RU 13 810 Р
Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE entero.ru 91 669 Р
Микроволновая печь Viatto VA-MO-20MB Микроволновая печь Viatto VA-MO-20MB whitegoods.ru 7 042 Р
Микроволновая печь Rosso MW9025L Микроволновая печь Rosso MW9025L whitegoods.ru 11 796 Р
Микроволновая печь EKSI WDE900L30 Микроволновая печь EKSI WDE900L30 AMANA.RU 20 709 Р
Samsung Микроволновая печь CM1089A Samsung Микроволновая печь CM1089A refro.ru 55 150 Р
Еще предложения

Другие же модели не обладают такой функцией, и магнетрон работает всегда с одной и той же мощностью, что часто сказывается как на внешнем виде блюда, так и на его вкусе.

Существенно экономит инверторная печь электроэнергию и пространство на кухне, а это немаловажно. Но не стоит ждать от этого прибора чудес кулинарного искусства.

10_prev.jpg

8_prev.jpg

Есть ли недостатки?

Скорее всего, можно назвать лишь один недостаток у таких моделей – это цена. Но важно отметить, что в последнее время она не так уж сильно и отличается от обычных микроволновых печей. Раньше эта разница составляла почти половину от стоимости, теперь же они более доступны для потребителей. Поэтому это вряд ли можно считать существенным недостатком.

11_prev.jpg

Цены в интернет-магазинах:
Печь микроволновая Kocateq MWO2100/34 E (23421) Печь микроволновая Kocateq MWO2100/34 E (23421) entero.ru 101 961 Р
Микроволновая печь Samsung CM1929A Микроволновая печь Samsung CM1929A whitegoods.ru 113 357 Р
Печь комбинированная Lainox ORACLE ORAC2 Печь комбинированная Lainox ORACLE ORAC2 AMANA.RU 900 867 Р
Печь микроволновая Samsung CM1919A Печь микроволновая Samsung CM1919A entero.ru 117 119 Р
XPRESSCHEF Печь комбинированная СВЧ JET514V XPRESSCHEF Печь комбинированная СВЧ JET514V r-komplekt.ru 457 146 Р
Печь микроволновая EKSI WDE900G-L30 Печь микроволновая EKSI WDE900G-L30 AMANA.RU 18 308 Р
Еще предложения

Вывод

Стоит приобрести инверторную микроволновую печь, ведь преимуществ у нее гораздо больше, чем недостатков. Такая помощница на кухне сделает жизнь хозяек более легкой и приятной.

12_prev.jpg

Автор: tatianagold (Татьяна Васильевна)

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: