Что это такое - инверторная микроволновая печь?
Появление на отечественном рынке инверторных микроволновых печей вызвало повышенный интерес у многих потребителей.
Прежде всего их интересовало, чем может отличаться микроволновка, внешне похожая на обычную печь соло, от ранее существовавших аналогов. Сразу нашлись первые желающие купить инверторные микроволновки и испытать их в деле.
Многочисленные положительные отзывы с описанием преимуществ приборов нового поколения развеяли все сомнения – спрос на продукцию этого типа резко увеличился.
Работа микроволновок нового поколения основана на применении инверторной технологии. В обычной свч-печи используется принцип обработки продуктов питания электромагнитными волнами дециметрового диапазона (СВЧ), вырабатываемыми магнетроном с постоянной мощностью.
Воздействие этих радиоволн на полярные молекулы воды, содержащейся в продуктах, заставляет их быстро двигаться. Ускоренное движение молекул, в свою очередь, вызывает повышение температуры. Поскольку свч волны проникают на некоторую глубину, пища разогревается не только снаружи, но и изнутри (как правило, глубина проникновения составляет 25 -30 мм).
Инверторная свч печь функционирует по тому же принципу, однако мощностью излучения магнетрона управляет специальный электронный блок управления.
Инверторная свч микроволновка – преимущества и особенности
По сравнению с обычной свч печью, инверторная микроволновая печь имеет несколько другую конструкцию – в ней отсутствует трансформатор. Отзывы на инверторные микроволновые печи свидетельствуют о том, что такое решение наделяет печи нового поколения рядом преимуществ.
Прежде всего владельцы отмечают:
- небольшие габариты устройства, сравнимые с обычной микроволновкой соло;
- уменьшение веса прибора;
- оригинальный дизайн и привлекательный внешний вид;
- различные варианты исполнения: инверторная микроволновая печь без поворотного стола и в комплекте с ним;
- отсутствие трансформатора позволило несколько увеличить объем камеры;
- значительное улучшение качества обработки продуктов с сохранением их вкусовых качеств.
Какую инверторную микроволновую печь купить?
Инверторные технологии взяли на вооружение практически все ведущие производители микроволновок. Предложений продукции этого типа на рынке более, чем достаточно. Поэтому вопрос выбора свч-устройства, соответствующего пожеланиям конкретного владельца, всегда актуален.
Что необходимо учитывать каждому, кто решит купить инверторную микроволновую печь?
1. Задачи, которые планируется выполнять с помощью прибора. Современные технологии ушли далеко вперед. Сегодня ведущие производители микроволновок используют инвертор не только в малогабаритных печках, предназначенных для разогрева и размораживания продуктов, но и в более функциональных моделях, оснащенных грилем, системой автоматического приготовления пищи и т. п.
2. На такое устройство, как инверторная микроволновая печь, цены могут существенно различаться. Если простую малогабаритную модель Panasonic NN-GM231WZPE можно приобрести, заплатив сумму, эквивалентную 100$, то за современную многофункциональную микроволновку Bosch BEL или Siemens BE придется выложить порядка 740$.
3. Тип управления устройством: электронное, механическое, сенсорное. Механика всегда ассоциируется с повышенной надежностью. Электронное управление, как правило, устанавливается на изделия, оборудованные грилем. Сенсорные панели характерны для свч-печей, имеющих несколько программ управления. Выполняемые процессы можно полностью автоматизировать.
4. Мощность, габариты, внутренний объем камеры – параметры, которые обязательно учитываются при выборе любой микроволновки. Подбираются индивидуально в зависимости от потребностей и возможностей конкретного покупателя.
