Микроволновая печь: правильный выбор объёма камеры
При выборе модели микроволновой печи особое внимание следует обращать на объём её камеры. В случае приобретения печи для разогрева еды в небольших количествах, вполне может быть достаточно СВЧ-печи объёмом до 20 л. В основном небольшими выпускаются соло-модели. Немного реже встречаются комбинированные модели, в которых СВЧ-волны совмещаются с грилем. Но отдавая предпочтение компактным моделям, следует учитывать, что их небольшая вместительность позволяет разогревать или готовить небольшие количества пищи. Посуда больших размеров в таких камерах не помещается.
Более популярными являются модели средних размеров, которые могут оснащаться грилем и конвекцией. Если семья состоит из трёхпяти человек, то целесообразнее приобретать микроволновую печь с объёмом камеры 23 л и более. При работе в режиме СВЧ стандартным является объём 23 л. Печи вместимостью 27–28 л более удобны при работе с грилем.
Для большой семьи подходящим вариантом будет модель объёмом свыше 30 л. В таких печах могут помещаться дополнительные решётки для блюд, кастрюля для супа и даже индейка. Кроме того, объёмные модели обладают довольно широким набором функций и могут обеспечить возможность приготовления различных блюд. Однако следует учитывать, что данные модели характеризуются довольно большими габаритами. Поэтому стоит заранее продумывать оптимальный вариант их размещения на кухне.
Важным параметром является размер поддона СВЧ-печи. Его полезная площадь должна соответствовать размеру посуды, использующейся для разогрева и приготовления пищи. Большой поддон предоставляет много возможностей для приготовления различных блюд.
На сегодняшний день некоторые из моделей СВЧ-печей выпускаются без поворотного стола. Вместо него в днище печи встраивается вращающийся микроволновой распределитель. Альтернативным вариантом печей, выполняющихся без поворотного стола, являются модели с дополнительными антеннами. С их помощью обеспечивается тройное распределение СВЧ-излучения. Такие печи являются более надёжными, поскольку исключена возможность выхода из строя поворотного механизма. Кроме того, увеличивается объём рабочего пространства камеры и упрощается процесс ухода за ней.
Правила установки микроволновой печи
СВЧ-печь устанавливается на горизонтальную поверхность. Для осуществления вентиляции следует оставлять расстояние от стены 0,1–0,15 м и более, зазор сверху не может быть меньше 0,3 м. Расстояние от пола должно быть 0,9 м и более.
У некоторых моделей сверху и на боковых поверхностях могут иметься отверстия для вентиляции. В этом случае микроволновую печь необходимо размещать таким образом, чтобы эти вентиляционные отверстия не перекрывались.
В целях обеспечения устойчивости микроволновой печи, её нужно устанавливать так, чтобы фасад дверцы находился на расстоянии 0,1 м от края поверхности, на которую производится установка.
Не рекомендуется размещать микроволновые печи вблизи с другими источниками тепла. Также не стоит устанавливать печь СВЧ рядом с холодильником. Желательно, чтобы расстояние между ними составляло не менее 0,4 м. Особенно это требование актуально, если печи комбинируются с пароваркой или грилем. В этом случае они дают больше теплоты, поскольку больше нагреваются.
Автор: olgademenko (Ольга Владимировна)