Микроволновая печь Samsung MW63FRBWT: преимущества и недостатки
С момента появления на рынке микроволновых печей прошло много лет – сегодня этот бытовой прибор стал намного мощнее и удобнее, функциональнее и практичнее, чем в далеком 1952 году, когда на это изобретение был оформлен патент. СВЧ-печь используют как в домашних условиях, так и в современных бистро, кафе и других заведениях. Это удобно, это быстро, это значительная экономия времени. Рассмотрим модель Samsung MW63FRBWT.
Как устроена микроволновая печь
Для того чтобы понять суть работы микроволновой печи Samsung MW63FRBWT, нужно вникнуть в те процессы, которые происходят внутри этого устройства. Всем известно, что пища нагревается под действием микроволн. Частота тех волн, которые используются в микроволновках согласно международному соглашению - 2450 МГц. Источник получения микроволн – это специальный высоковольтный и вакуумный прибор под названием магнетрон. Он питается от трансформатора и обладает мощностью приблизительно в 700 Вт. Благодаря установленному вентилятору не только охлаждается это устройство, но и осуществляется равномерное прогревание продуктов. С магнетрона микроволны поступают по волноводу, который отражает СВЧ-излучение, в печь, где воздействуют на пищу. Дверца микроволновки Samsung MW63FRBWT является конструкцией, которая отражает излучение и не пропускает его наружу. Пища нагревается за счет очень быстрого поворота молекул продуктов и их трения друг о друга. Сначала нагревается верхний слой, затем последующие.
Преимущества микроволновой печи
Главное преимущество микроволновой печи Samsung MW63FRBWT, несомненно, - это экономия времени. Для того чтобы пища разогрелась в ней, требуется совсем немного времени. Мощности у нее средняя. В зависимости от размеров порции блюдо разогревается от одной до нескольких минут. Это намного быстрее, чем разогрев на сковороде. Кроме того, нет необходимости дополнительно добавлять масло на тарелку.
Пища прогревается равномерно и при этом потребляется небольшое количество энергии. Благодаря постепенному воздействию микроволн очень хорошо осуществляется размораживание продуктов. Приготовление полуфабрикатов занимает минимум времени, не меняя при этом вкус готового блюда. Кроме того, остаются и все витамины и минералы, которые присутствуют в продуктах. Согласно исследованиям, витамин С сохраняется при таком способе обработки продуктов как минимум на 75%, что вдвое больше по сравнению с обжариванием.
Микроволновая печь Samsung MW63FRBWT подходит для приготовления разнообразных блюд – от первых до десертов. Сварить суп или сделать кашу, испечь пиццу или кусочек мяса – все это возможно сделать в СВЧ-печи. Даже вкусные десерты не являются табу для нее. Всем известен быстрый рецепт кекса в кружке – всего три минуты, и можно наслаждаться сладким и нежным кондитерским изделием. Удобно готовить диетическую пищу.
Еще один плюс микроволновки Samsung MW63FRBWT – возможность быстро подогреть маленькую порцию блюда. Использовать сковороду для таких целей неудобно. Микроволновая печь Samsung MW63FRBWT – отличный вариант в таком случае, тем более что в ней во много раз снижается вероятность подгорания. Стоит отметить также отсутствие выделяемых в процессе готовки продуктов сгорания, которые привычны для пользователей газовых плит.
Недостатки микроволновой печи
Вместе с преимуществами микроволновой печи Samsung MW63FRBWT стоит рассмотреть и ее недостатки. Один из основных минусов использования такой техники – невозможность приготовления многих рецептов и реализации некоторых способов приготовления. Например, трудно сварить яйца с ее помощью и испечь пирог из теста – оно может приготовиться неравномерно; мясо тоже следует сначала поддать другим видам обработки. Тем более, объем блюда ограничен размерами самой печи. В духовке же или на плите можно готовить на большой сковороде или противне.
Если требуется более калорийное блюдо, использовать микроволновку Samsung MW63FRBWT тоже неудобно – масло и жиры будут выкипать. Кроме того, если добавить недостаточно жидкости, продукты просто высушатся и станут несъедобными.
Среди недостатков следует отметить и ограниченный выбор посуды, которую можно использовать в микроволновой печи Samsung MW63FRBWT. Ни в коем случае нельзя выбирать тарелки с позолоченными ободками и железную посуду.
Много разговоров ведется насчет безопасности использования СВЧ-печей. Все что связано с излучением, считается вредным для здоровья. Стоит отметить тот факт, что дверца при правильном уходе и эксплуатации не пропускает волн наружу. Если не поврежден уплотнитель, и плотность закрывания конструкции такая же, как при покупке – опасность воздействия излучения пропадает.
